鹿茸泡酒配伍藥材需兼顧溫補肝腎、強筋健骨功效,常用人參、枸杞、當(dāng)歸、黃芪、熟地黃等藥材增強療效。

1、人參:

人參大補元氣,與鹿茸同用可增強補氣固本作用。選用生曬參或紅參切片10-15克,搭配50克鹿茸浸泡于5斤白酒中,密封30天后飲用,適合氣血兩虛者。注意陰虛火旺者慎用。

2、枸杞:

枸杞滋補肝腎,平衡鹿茸溫燥之性。取30克寧夏枸杞與鹿茸同泡,可改善腰膝酸軟、視力模糊。建議選用50度以上純糧酒,每日飲用不超過50毫升,長期飲用需監(jiān)測血壓。

3、當(dāng)歸:

當(dāng)歸補血活血,緩解鹿茸燥熱。將15克當(dāng)歸片與鹿茸配伍,對女性宮寒不孕、月經(jīng)不調(diào)有輔助療效。浸泡時加入200克冰糖可調(diào)和口感,高血壓患者應(yīng)減少用量。

4、黃芪:

黃芪補氣升陽,與鹿茸協(xié)同增強免疫力。選用30克內(nèi)蒙古黃芪切片,搭配鹿茸浸泡45天,適合易感冒人群。夏季飲用時可加入10克麥冬滋陰降火。

5、熟地黃:

熟地黃滋陰填精,制約鹿茸溫性。取20克九蒸九曬熟地黃與鹿茸同泡,對中老年腎精虧虛效果顯著。建議搭配10克山茱萸增強固澀作用,糖尿病患者需去糖。

鹿茸藥酒需選用50度以上純糧白酒密封浸泡,藥材總量不超過酒液1/3。飲用時每日20-30毫升為宜,佐以黑芝麻、核桃仁等食材增強補益效果。藥酒浸泡期間每周搖晃容器,置于陰涼處保存。濕熱體質(zhì)者應(yīng)配伍黃柏、知母等清熱藥材,飲用期間忌食蘿卜、濃茶。建議連續(xù)飲用2-3個月后停用1個月,避免溫補過度。